Sabores de Casa Airam
Una carta de sabores caseros, ingredientes de temporada y momentos para compartir.
Burrata mediterránea
12€
Tomate, burrata cremosa, albahaca fresca y aceite de oliva virgen.
Croquetas de jamón
10€
Croquetas caseras de jamón, crujientes por fuera y melosas.
Pulpo braseado
18€
Pulpo braseado con patata, pimentón dulce y aceite de oliva.
Arroz meloso
16€
Arroz meloso de temporada, preparado lentamente con caldo casero.
Carrillera ibérica
19€
Carrillera ibérica guisada a fuego lento con puré de patata.
Tarta de queso
7€
Tarta de queso cremosa, horneada y servida con frutos rojos.
